Minestrone Éditions culinaires et Homarus Éditions culinaires ont fusionné leurs fonds.
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Titre : La cuisine de maman. Le patrimoine culinaire de Belgique Auteurs : Filip Verheyden (interviews et recettes), Eddie Niesten (histoires culturelles sur les recettes) Photographe : Tony Le Duc Mise en page : Katleen Miller Format : 200 x 265 mm, 320 p. Papier : Multi Design Natural Smooth 150 g Finition : reliure de toile cartonnée, imprimée en creux Illustrations : 172 images quadrichromie Versions : néerlandais/français Prix indicatif : 34,50 EUR (TVA comp.) Parution : 21 septembre 2007 ISBN : 978 90 77695 76 0 Dépôt Légal : D/2007/10275/4
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