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Désormais, tous les titres de Minestrone et Homarus sont disponibles via notre boutique en ligne.

Sergio Herman info

Sergio
Titre : SERGIO
Recettes : Sergio Herman
Texte : Pieter van Doveren
Photographe : Tony Le Duc
Rédaction finale : Filip Verheyden
Mise en page : Katleen Miller
Photogravure et impression : Imschoot, Gand
Format : 240 x 260 mm (oblong)
Nombre de pages : 328 p.
le portrait sergio : 48 p.
le catalogue sergio : 136 p.
le manuel sergio : 144 p.
Finition : relié, broché, sous coffret blanc format de luxe
le portrait sergio : imprimé sur Arctic Volume 150 g
le catalogue sergio : imprimé sur Job Parilux Silk
170 g
le manuel sergio : imprimé sur Maine 170 g
Illustrations : 100 images couleur, 59 noir et blanc
Versions : néerlandais/anglais
Prix indicatif : 125 EUR (TVA comp.);
180 EUR (TVA comp.) pour l’édition limitée, numérotée et dédicacée (250 ex.) (en vente uniquement via le Restaurant Oud Sluis, www.oudsluis.nl)
Parution : 15 novembre 2005
ISBN version néerlandaise : 90 7769 525 7
ISBN version anglaise : 90 7769 535 4
Dépôt Légal version néerlandaise : D/2005/10275/5
Dépôt Légal version anglaise : D/2005/10275/6

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