Home

Minestrone Culinaire Uitgeverij en Homarus Culinaire Uitgeverij bundelen hun boekuitgaven.
Vanaf nu vind je alle uitgaven van Minestrone & Homarus terug op onze nieuwe online shop.

ons moeder info

Titel: De keuken van ons moeder.
Het culinair erfgoed van België
Auteurs: Filip Verheyden (interviews en recepten), Eddie Niesten (cultuurhistorische verhalen bij de recepten)
Fotografie: Tony Le Duc
Vormgeving: Katleen Miller
Formaat: 200 x 265 mm, 320 p.
Papier: Multi Design Natural Smooth 150 g
Afwerking: gekartonneerd linnen met diepdruk
Illustraties: 172 beelden full colour
Versies: Nederlands/Frans
Richtprijs: 35,00 EUR (incl. BTW)
Verschenen op: 21 september 2007
ISBN: 978 90 77695 66 1
Wettelijk Depot: D/2007/10275/3



 

© Minestrone 2011