Titel: SERGIO
Recepten: Sergio Herman
Tekst: Pieter van Doveren
Fotografie: Tony Le Duc
Eindredactie: Filip Verheyden
Vormgeving: Katleen Miller
Fotogravure en druk: Imschoot, Gent
Formaat: 240 x 260 mm (oblong)
Aantal pagina’s: 328 p.
sergioportret: 48 p.
sergiocatalogue: 136 p.
sergiohandleiding: 144 p.
Afwerking: gebonden, garengenaaid en verpakt
in witte box in luxe-uitvoering
sergioportret: gedrukt op Arctic Volume 150 g
sergiocatalogue: gedrukt op Job Parilux Silk 170 g
sergiohandleiding: gedrukt op Maine 170 g
Illustraties: 100 beelden full colour, 59 zwartwit
Versies: Nederlands/Engels
Richtprijs: 125 EUR (incl. BTW); 180 EUR (incl. BTW) voor gelimiteerde seriegenummerde en gehandtekende versie (250 ex.) (enkel verkrijgbaar via Restaurant
Oud Sluis, www.oudsluis.nl) UITVERKOCHT!
Verschenen op: 15 november 2005
ISBN Nederlandse versie: 90 7769 525 7
ISBN Engelse versie: 90 7769 535 4
Wettelijk Depot Nederlandse versie: D/2005/10275/5
Wettelijk Depot Engelse versie: D/2005/10275/6
