Gratis verzending bij een bestelling vanaf 20€

Minestrone - Nieuws

« terug naar overzicht
Koop nu:  
gratis verzending

Kook Ze! Vreemd

27,50 €
Koop nu:  
gratis verzending

Gedroogde kikkereileiders, teelballen in tomatensaus, gebakken schapenkop: deze editie van Kook Ze! verklaart de oorlog aan alledaagse kost en gaat met de vreemdste ingrediënten, combinaties en technieken aan de slag. Rot haaienvlees, kip met chocoladesaus, zoete loempia’s, rupsen en krekels… Plus multiculinaire wandelingen, experimentele foodpairing en een selectie pikzwarte gerechten. Samen goed voor 100 pagina's exotische recepten en 64 bladzijden culinaire journalistiek. Ga eens vreemd en verleg de grenzen van je smaak.

 

Auteur(s): 
Daphne Aalders
Willem Asaert
Will Jansen
Debbie Papyn
Linda Roodenburg
Jan Scheidtweiler
Pieter Van Doveren
Quique Dacosta
Gert De Mangeleer
Veerle De Pooter
Luc Hoornaert
Bernard Lahousse
Björn Lindberg
René Redzepi
Carl Steppé
Wera Taburi
Koen Vanmechelen
Jean-Claude Verheylesonne
Bo Yang
Fotografen: 
Koen Broos
Corbis
David de Vleeschouwer
Stephanie Diani
Tony Le Duc
Björn Lindberg
Carl Van Hees
Lectrr (Illustr.)
ISBN: 
978 90 81293 10 5