Gratis verzending bij een bestelling vanaf 20€

Minestrone - Nieuws

boeken & pakketten

PH 9715 is een tweedelig tijdsdocument over het bewogen en eigenzinnige leven van chef-kok Piet Huysentruyt.
99,50 €
In 1992 sterft in Gent een visionair kok, amper 44 jaar oud. Zijn visie over ‘de beleving’ in een restaurant doet je vandaag je ogen opentrekken.
125,00 €
Magirus Portfolio Magazine is een nieuw en inspirerend culinair magazine. In dit nummer: de ontmoeting tussen de werken van barokschilder Frans Snijders en culinair fotograaf Tony Le Duc.
22,50 €
  • Barietprint 13/18 cm 'gepocheerd ei' 
  • foto ©Tony Le Duc, genummerd en gesigneerd 
  • De Basis
  • EXTRA: Magazine Magirus #0 Frans Snijders x Tony Le Duc

     500 pakketten beschikbaar.

95,00 €
DE BASIS is een klassieker in kookboekenland. Meer nog, "De Basis" is een statement: wie wil koken kan niet zonder de basis, wie wil experimenteren nog minder.
14,50 €
Kook Ze! Een culinair magazine zijn tijd vooruit.  SUPERPROMOTIE  LAATSTE EXEMPLAREN
24,50 €
Best in the World: Internationaal bekroond als 'best gedrukte kookboek' door 'Gourmand World Cookbook'
79,50 €

nieuws

Magirus #0 Frans Snijders x Tony Le Duc

MAGIRUS: Nieuw en inspirerend culinair magazine

Magirus Portfolio Magazine

De naam Magirus is afgeleid van het Griekse woord voor 'kok' en wordt de naam van dit nieuw en inspirerend culinair magazine. Een fotografisch verslag over een verdienstelijke figuur uit de gastronomische wereld, over een culinair ambachtsman of over een historisch personage.

Cokeryen Photo - Film - Food,  Frans Snijders & Tony Le Duc

COKERYEN. PHOTO FILM FOOD, FRANS SNIJDERS & TONY LE DUC

Stillevens in de schilderkunst en in de fotografie zijn vaak gebaseerd op gelijkaardige academische kwaliteiten. Het gebruik van licht en compositie zijn er twee van.

Willy Slawinski, gastronomie, Gent, jonge chefs, Tony Le Duc, De Morgen Magazine

Avantgarde in de Belgische gastronomie

25 jaar geleden sterft in Gent een visionair kok, amper 44 jaar oud. Zijn visie over ‘de beleving’ in een restaurant doet je vandaag je ogen opentrekken. De Morgen Magazine brengt een artikel over Willy Slawinski en drie Gentse jonge chefs tonen hun verwondering over het visioniare karakter van de chef. 

Food + Design

Best in the world: Food + Design

Proficiat aan GuidoMaes Printingdeluxe*****
Zij hebben van ‚Food + Design’ een winnaar gemaakt voor de Gourmand World Cookbook Awards in de categorie ‚best printer’.
de basis

de basis

Twaalf jaar na de eerste verschijning is het kookboek 'de basis' toe aan een herziene druk.