De naam Magirus is afgeleid van het Griekse woord voor 'kok' en wordt de naam van dit nieuw en inspirerend culinair magazine. Een fotografisch verslag over een verdienstelijke figuur uit de gastronomische wereld, over een culinair ambachtsman of over een historisch personage.
Stillevens in de schilderkunst en in de fotografie zijn vaak gebaseerd op gelijkaardige academische kwaliteiten. Het gebruik van licht en compositie zijn er twee van.
25 jaar geleden sterft in Gent een visionair kok, amper 44 jaar oud. Zijn visie over ‘de beleving’ in een restaurant doet je vandaag je ogen opentrekken. De Morgen Magazine brengt een artikel over Willy Slawinski en drie Gentse jonge chefs tonen hun verwondering over het visioniare karakter van de chef.
