Jump to navigation
Minestrone wint de juryprijs in de categorie 'special interest' met het boek 'L'Amour des Moules - over mosselen en mensen', en de publieksprijs met het kunstobjectboek 'Sergiology'.
Proficiat aan de vormgevers Thomas Desmet, Benoît Vandenbroucke en Nej De Doncker.
Het boek is gebaseerd op de bioskoopdocumentaire van regisseur Willemiek Kluijfhout en beschrijft het leven van mensen wiens leven bepaald werd door mosselen.
Chef-kok Piet Huysentruyt, culinair schrijver Pieter Van Doveren en uitgever-fotograaf Tony Le Duc geven een preview van het boekproject PH9715.
