Gratis verzending bij een bestelling vanaf 20€
« terug naar overzicht
Koop nu:  
gratis verzending vanaf € 20

Sergio kookt van gember tot noot

5,00 €17,50 € (71% discount)
Koop nu:  
gratis verzending vanaf € 20

Gember, griet, hert, inktvis, jonge prei, kalf, kervel, kokkels, krab, kreeft, lam, makreel, mosselen en noot: Sergio Herman haalt het onderste uit zijn favoriete lekkers van de zee en het land, volume G-N. Cocktail van kreeft met rammenas en pompoen, kalfsentrecote met navarin van primeurgroenten of mosselen à la Oud Sluis: laat je inspireren door de culinaire alfaman uit Zeeland voor een feestmenu of een smakenorgie thuis.

 

Auteur(s): 
Sergio Herman
Marc Declercq
Fotografen: 
Tony Le Duc
Koen Bauters
ISBN: 
978 94 90028 34 3