Gratis verzending bij een bestelling vanaf 20€

Minestrone - Nieuws

« terug naar overzicht
PH 9715 Piet Huysentruyt

PH9715.COM

Vrijdag 06 februari 2015

Chef-kok Piet Huysentruyt, culinair schrijver Pieter Van Doveren en uitgever-fotograaf Tony Le Duc geven een preview van het boekproject PH9715. 

Dit tweedelige tijdsdocument gaat over vroeger en nu. Over Piet Huysentruyts culinaire comeback. 

 

ander nieuws

Willy Slawinski, gastronomie, Gent, jonge chefs, Tony Le Duc, De Morgen Magazine

Eerbetoon aan avantgardist van de Belgische gastronomie

Maandag 27 april 2020
 
27 april 1992, precies 28  jaar geleden sterft in Gent een visionair kok, amper 44 jaar oud. Zijn visie over ‘de beleving’ in een restaurant doet je vandaag je ogen opentrekken en is relevanter dan ooit.

Maandag Hofdag

Dinsdag 14 april 2015
 
Minestrone geeft 'Maandag Hofdag' krant uit.
Uitgever Tony Le Duc brengt in zijn culinaire boekenfonds een krant uit over het fenomeen moestuinieren. 

Bovenaan