Jump to navigation
Chef-kok Piet Huysentruyt, culinair schrijver Pieter Van Doveren en uitgever-fotograaf Tony Le Duc geven een preview van het boekproject PH9715.
Dit tweedelige tijdsdocument gaat over vroeger en nu. Over Piet Huysentruyts culinaire comeback.
Minestrone wint de juryprijs in de categorie 'special interest' met het boek 'L'Amour des Moules - over mosselen en mensen', en de publieksprijs met het kunstobjectboek 'Sergiology'.
Succesvol kookbijbeltje DE BASIS op zijn tiende verjaardag vrij van peperdure royalty claim.
