Jump to navigation
Chef-kok Piet Huysentruyt, culinair schrijver Pieter Van Doveren en uitgever-fotograaf Tony Le Duc geven een preview van het boekproject PH9715.
Dit tweedelige tijdsdocument gaat over vroeger en nu. Over Piet Huysentruyts culinaire comeback.
Tony Le Duc stelt het boek "De Keuken van Ons Vader / La Cuisine de Papa" officieel voor aan de vaders en de pers.
Minestrone wint de juryprijs in de categorie 'special interest' met het boek 'L'Amour des Moules - over mosselen en mensen', en de publieksprijs met het kunstobjectboek 'Sergiology'.
