Designlabel Serax en Minestrone Cookbooks maken samen een inspiratieboek voor en over food- en designlovers.
Food + Design is een luxueus uitgevoerd boek waarin twaalf designers en drie topchefs worden verenigd, vijftien kleurrijke figuren die je niet alleen laten proeven van hun bijzondere leefwereld, maar ook van hun persoonlijke recepten. www.food-and-design.com geeft je een impressie van het boek.
27 april 1992, precies 28 jaar geleden sterft in Gent een visionair kok, amper 44 jaar oud. Zijn visie over ‘de beleving’ in een restaurant doet je vandaag je ogen opentrekken en is relevanter dan ooit.
